燕麥生活（用燕麥開啟清腸、控糖生活）


	肠道是人体的“第二大脑”，健康的身体始于健康的肠道！本书由日本消化内科医生和燕麦美食达人联合打造，带你发现燕麦的神奇作用。书中详细介绍了燕麦的营养价值和吃燕麦对肠道的益处，以及肠道环境的好坏对身体健康的影响等。更有55款燕麦清肠美食，包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类，健康美味、省时省力。除此之外，还有开启“燕麦生活Q&A”，解答你关于燕麦饮食的疑虑。本书能够帮你迅速开启燕麦生活，不仅能改善便秘、增强免疫力，还能改善皮肤状态、打造易瘦体质！



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	吃燕麦对身体益处多多有益健康的燕麦............2 营养丰富的燕麦............4 燕麦富含能促进肠道蠕动的两种膳食纤维............6 通过肠道益生改善健康状况............8 增加有益菌，改善肠道环境............10 Column 1：燕麦片与格兰诺拉麦片、玉米片等之间的区别............12 开启燕麦生活燕麦片的种类............14 燕麦片的烹饪方法............16 燕麦片的花样吃法............20 Column 2：用燕麦片做便当............26 燕麦清肠食谱烩饭生火腿佐牛油果烩饭............29 浓郁奶油奶酪烩饭............31 海鲜烩饭............33 番茄芝士烩饭............34 香辣麻婆茄子烩饭............35 意式白汁豆腐烩饭............37 满满菠菜烩饭............38 牛奶咖喱烩饭............39 菌菇烩饭............41 Column 3：燕麦片是制作婴幼儿辅食的绝佳食材............42 盖饭豆腐肉臊盖饭............45 风味茶泡饭............46 冷高汤鲣鱼茶泡饭............47 豆渣炒蛋鸡茸盖饭............49 鳕鱼子山药盖饭............50 鱼肉松鸡蛋盖饭............51 快手亲子盖饭............53 炒饭泰式打抛猪肉饭............55 青花鱼杂蔬炒饭............56 土豆鸡肉炒饭............57 燕麦版蛋包饭............59 韭菜鸡肉末炒饭............60 Column 4：影星、模特和运动员们都是燕麦片爱好者............61 饭团香辣酱油鸡蛋饭团............63 卷心菜木鱼花饭团............64 豆皮寿司............65 盐味海苔肉卷饭团............67 苏子叶包梅子味噌烤饭团............68 罐头牛肉芝士饭团............69 配菜快手汉堡肉............71 燕麦御好烧............73 生菜包鸡肉末............74 菌菇红烧油豆腐............75 牛肉炖豆腐............77 燕麦浓汤............79 香菇酿肉............80 巨无霸油豆腐比萨............81 八宝菜............83 减糖鸡块............85 芝士茄香千层面............87 豆渣燕麦土豆沙拉............88 青花鱼炒卷心菜............89 甜辣风味猪肉炖白菜............91 越南春卷............93 韩式泡菜芝士煎饼............94 Column 5：燕麦浴让肌肤光滑柔嫩............95 汤类韩式参鸡汤............96 越南风味快手汤............97 韩式香辣牛肉汤............99 高蛋白泡菜汤............100 爽口姜汤水饺............101 甜点隔夜燕麦............103 燕麦饼干............105 豆腐松饼............107 蓝莓酸奶奶昔、生芝士蛋糕奶昔............109 胡萝卜苹果奶昔、香蕉油菜奶昔............111 燕麦生活Q&A...........112 结语............116