輕奢華!百變起司蛋糕:蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開,顛覆你的既定印象!, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

书目分类

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
05.2024 漢方芳療經絡健康管理師課程_side banner
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

輕奢華!百變起司蛋糕:蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開,顛覆你的既定印象!

味わいリッチなチーズケーキ 定番から初めてのおいしさまで
       
 
ISBN 9789860761931
定价 NT400
售价 RM62.50
优惠价 RM55.63 *
作者 gemomoge
译者 許郁文
出版社 海濱
出版日期 2023-02-15
装订 平裝. 全彩印刷. 128 页. 25.7.
库存量 海外库存
抱歉!此书没有开放空运服务,只能船运,需时约30个工作天。如需空运请洽客服。
  有现货时通知我
  放入下次购买清单
   
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

口味全征服X經典再升級X一次就上手
發掘從經典到首次公開的私藏美味,
觸動感官的極上起司蛋糕!
多種風味一次滿足,喚醒舌尖的極致感動!

  改良自西西里經典甜點,卡薩塔也能嚐到香醇卡士達,
  調和鮮奶油與加州梅,藍紋起司變身絕配下酒菜!
  添加肉桂和白酒,蘋果南瓜焦糖起司蛋糕營造濃濃秋意,
  還有超吸睛覆盆子起司、微醺蘭姆酒奶油、溫熱甜起司馬芬……
  意想不到的風味組合,突破美味的極限,
  激發首次公開的起司魅力!

本書特色

  ☑人氣甜點全都錄,滿足所有人的需求!
  不管是「立即上手」的生起司蛋糕、紐約起司蛋糕,或是適合「點心時刻」的起司水果冰蛋糕、奶油起司塔,「超吸睛」的起司奶油多層蛋糕、芒果生起司蛋糕,以及「大人味」的鹽味焦糖生起司蛋糕、提拉米蘇蛋糕等,都完整收錄在本書,從初學者到烘焙高手,能一次滿足各種需求。

  ☑從簡單到複雜,完美超越美味的極限!
  本書將難易度分為初級、中級和高級,初學者可以利用市售半成品完成美味的起司甜點,從中體驗起司的魅力。想進階挑戰的讀者,一定要試試本書獨家公開利用奶油起司、馬斯卡彭起司、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司等多款起司配方,提升口感與香氣的風味組合。

  ☑精緻甜點快速上桌,午茶聚會免煩惱!
  奶油起司夾派、巴斯克起司蛋糕、布雷斯特泡芙……簡單調理即能快速上桌,不僅外型精緻小巧,而且便於攜帶和分享,無論是聚餐加菜,或是作為伴手禮,都十分合適。

  ☑步驟圖清楚呈現,小提示掌握美味關鍵!
  跟著步驟圖的說明,step by step,就能做出職人級的美味。尤其本書特別聚焦起司甜點成敗的關鍵「麵糊質感」,因此備有許多小提示標註在步驟圖上,方便讀者查看,幫助讀者輕鬆就能做出完美的起司點心。
 

 
     
     
     

买了这本书的人也买...

SAUCES經典又創新的醬汁103種,會做醬汁就會做菜:與時俱進、反映時代,決定美味關鍵,讓餐桌大躍進的必學醬汁!(新版)
SAUCES經典又創新的醬汁103種,會做醬汁就會做菜...
有品味女人,呼吸都迷人:舉手投足的優雅╳由內而外的涵養,女子見了目不轉睛,男子看了眼冒愛心!
有品味女人,呼吸都迷人:舉手投足的優雅╳由內而外的涵養...
全身重置 逆齡計畫
全身重置 逆齡計畫
中醫婦科對症調理按摩大全:一本女性專屬的全身經絡穴位保養圖典
中醫婦科對症調理按摩大全:一本女性專屬的全身經絡穴位保...

最近浏览商品

廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉魚)
廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果...
 

客服公告

1.
2.
看看更多
1.11.2024 詩與遠方,在書中  綫上書展_Side Banner
12.10.2024 黑膠唱片展
23.11.2024 居家咖啡師養成班_Side Banner
23.11.2024 《SCAM》 防詐騙書籍分享會_Side Banner
24.11.2024 你確定你吃對了嗎?~正確飲食帶你享瘦吃瘦,遠離慢性病_Side Banner
30.11.2024 《瑰麗的萬神廟》分享會_Side Banner
07.12.2024 《溫柔·痛快·與世界一同存在》分享會_Side Banner
08.12.2024 自由書冩 X 心靈牌卡_Side Banner

热门活动

10.2024 城邦推出APP_Side Banner
12.01.2025 放下父愛的缺憾,也放過自己——馮以量《父能量》分享會_Side Banner
城邦現金禮券_side banner
城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection

订阅电子报

     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:[email protected]
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.