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ISBN |
9789866322266 |
| 定价 |
NT199 |
| 售价 |
RM31.10 |
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优惠价 |
RM26.75 *
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作者 |
DIY玩佈置編輯部
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出版社 |
麥浩斯
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出版日期 |
2010-04-16 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 128 页. 28. |
| 库存量 |
本商品已絕版無法銷售 |
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什麼是好吃？就是讓人看了就覺得好想吃一口。
那什麼最好吃？就是吃了會情不自禁的微微笑。
全台首創，一本好吃、好看的生活實踐誌，對食物認真的態度、用心的故事，讓你覺得吃到好東西真是一種幸福。
365天，每次翻閱都有不同感動的好吃！
讓你欲罷不能、一頁接一頁！
詳情請上好吃官方部落格：myfoodstyle.pixnet.net/blog
本書特色
第一本從「飲食」的各個面向來探討吃，這件大事的生活誌。
第一本以「體驗」為訴求，讓人人都可以在家享受「好吃」的實踐誌。
第一本從店家、食材到烹調方法，都有態度與風格在的美食誌。 |
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目錄
廚房裡的人類學家
我的廚房戀物癖
美味速寫
路邊攤．即興曲
快門瞬間
相機不傻瓜．拍出超好吃草莓塔
Chapter 1 [嗜吃好物] 發掘在地食材風景
魔鬼藏在細節裡
一碗好飯，就從選米開始
產地直送大王菜舖子
春季蔬果選購秘訣
北臺灣麥酒團隊
啊！果然是限量純手工啤酒
Chapter 2 [食感空間] 癮食氛圍夢想家
台東Cheela小屋
隱藏版麵包咖啡屋
日和三一
揮灑食材．調味設計
Chapter 3 [Cooking．Live] 愛戀食物料理現場
家庭烘焙屋
每日出爐．麵包在家做
開水燙菜
輕調味蔬菜新吃法
一條魚吃乾抹淨
全魚料理這樣做
Yoko-neco親子廚房
和孩子一起做菜的好點子
貓兒私廚房
慵懶料理．假日輕午餐
一鍋好料理
用La creuset輕鬆做菜
自然結果工作室
手作果醬心滋味
型男甜點教室
水果派對．把春天放進甜點裡
Chapter 4 [美味聯想] 飲食生活另一章
餐桌小花園
今天，讓碗盤與花共舞
簡約布品設計
自製廚房布小物
圖個乾淨
用更久的鍋具保養術 |
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