【电子书】你聞到了嗎？


	一場大開「鼻」界之旅！最不引人注意卻最千變萬化、令人驚奇的感官──嗅覺我們聞的不只是氣味，而是關於這世界的一切訊息。「春意盎然，剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象，將你拉回往昔那個春意融融、農地裡的土壤透過孔隙呼吸的時刻；彷彿那段時光一直靜靜地躺在我們的腦海裡，只等待正確的氣味觸動我們，使記憶再度鮮活。」歡迎加入嗅覺專家比爾．S．漢森的奇幻之旅！從昆蟲到人類的各種生物，都運用身體的感官系統探索環境並與同類溝通。在演化的過程中，各式各樣的物種也開始更加倚賴特定的感官能力來獲得外界訊息。蟋蟀與蝙蝠十分仰賴聲波，蜻蜓和人類通常最信賴視覺，蛾、豬、狗則擁有格外敏銳的嗅覺。但人類實在太依賴視覺，以至於常常忽略了其他感官能力的存在──尤其是嗅覺！我們可能會誤以為人類不像其他物種那麼依賴嗅覺，然而如果你曾為遮掩體味而煩惱，或是曾遭受嗅覺喪失之苦（也許是感染Covid-19），就會確信嗅覺在我們生命中的許多重要層面依然扮演著關鍵角色。透過本書，比爾．S．漢森告訴我們「嗅覺」的重要性與厲害超乎你我的想像── ● 鮭魚能夠辨識與出生的溪流完全吻合的氣味分子，藉此找到回家的路 ● 為了吸引蒼蠅，死馬海芋竟完美演化出腐屍的氣味與外型 ● 只有幾毫米大的蠹蟲透過氣味交流，組織摧毀了上百萬立方公尺的巨木森林 ● 塑膠廢棄物在水中釋放的二甲硫醚分子，對海鳥、海豹、鯨魚與海龜來說是食物的氣味…… 是時候好好認識我們和其他物種的「鼻子」了。打開這本奇幻的嗅覺之書，一起來一場大開「鼻」界之旅吧！作者簡介比爾．S．漢森Bill S. Hansson 1959年生，瑞典神經行為學家，馬克斯·普朗克化學生態研究所所長。曾在 Lund University學習生物學，1982 年獲得生物學理學學士學位。1990 年返回 Lund University擔任初級教授。1992 年，他成為副教授，2000 年至 2001 年，擔任 Lund University化學生態學教授。從 2001 年起，他擔任瑞典阿爾納普瑞典農業科學大學 (SLU) 教授和化學生態學系主任，2006 年被任命為德國耶拿馬克斯普朗克化學生態研究所所長和科學成員。他是演化神經行為學系的負責人。2010 年， Friedrich Schiller University任命他為名譽教授。 Hansson 的研究重點是昆蟲－昆蟲和昆蟲－植物之間的神經行為學。他主要研究昆蟲嗅覺，包括研究這些化學訊息（氣味）如何被偵測以及在昆蟲大腦中處理，這些偵測和處理系統是如何演化的，以及嗅覺是如何引導昆蟲行為的？他還將這些系統與其他陸生節肢動物進行了比較，例如聖誕島上的巨型螃蟹。譯者簡介孟令函國立台灣師範大學翻譯所碩士，譯作散見於科技、文化、財經領域。譯有《那一年，我在巴黎》《練習每天勇敢一點點》《眼神的觸動：善用人際連結，有效開展你的事業與人生》等書。目錄列表: Contents 序言第一章／人類世的氣味第二章／人類的嗅覺與氣味第三章／我們的老朋友狗兒，與牠們精巧的鼻子第四章／鳥類有沒有嗅覺？第五章／有人聞到魚味嗎？第六章／對老鼠來說，嗅覺就是一切第七章／最出色的嗅聞大師：蛾第八章／小小果蠅大奧秘第九章／蚊子：聞到熱血第十章／巨木殺手：小蠹蟲第十一章／聖誕島上的螃蟹第十二章／植物聞得到嗎？第十三章／氣味詐欺第十四章／利用氣味聞見未來謝辭



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