【电子书】搬沙發的幾何學


	搬沙發不在轉角卡死的幾何學，清除地毯紅酒漬的化學，轉開瓶蓋的物理學，拍出完美照片的數學…… 那些讓生活更好、更便利的訣竅，其實都是有趣的科學現象。科學解析生活實用小智慧，讓你不光會用，還用得明明白白。白醋為什麼能清潔？活性碳為什麼能除臭？烤出蓬鬆麵包跟氣壓很有關係？完美煞車交給牛頓定律？各種解決生活難題的方法與訣竅，例如完美包裝禮物、高效收納物品、去除各種異味、快速讓酒冷卻等等，背後都有著生物、化學、數學、力學、物理等科學原理。本書以簡易的文字與插圖，介紹三十多種生活妙招的科學法則與實作方式，讓你除了懂得怎麼用，還能用得明明白白。作者簡介馬克‧弗雷利(Mark Frary) 於倫敦大學（University College London）獲得天文學及物理學一級榮譽學位。曾在穆拉德空間科學實驗室（Mullard Space Science Laboratory）研究太空船，在瑞士的歐洲核子研究組織（CERN）核子物理實驗室進行研究。其作品定期在《泰晤士報》（The Times）和其他報紙及雜誌發表。著有《密碼的故事》（The Story of Codes）、《怪奇科學》（Freaky Science）等書。譯者簡介張簡守展高雄人，兼職書籍譯者。譯有：《紅色通緝令：一個俄羅斯外資大亨如何反擊普丁的國家級黑幫？》、《複雜問題的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消費者行為市場分析技術》、《減塑排毒自救手冊》、《天天MBA，升級你的思維模式》、《如何思考怪誕現象》等書，合譯有《料理的科學》。目錄列表: Table of Contents 前言：一探生活中的學問如何讓沙發順利通過轉角──搬家師傅還是得懂一些幾何學如何泡出無可挑剔的好茶──不只泡好茶，還能泡出好咖啡如何收拾與整理──有助於整理資訊且節省時間的演算法如何延長食物的保存期限──擊退細菌和食物腐敗時釋放的異味如何省電──減少電費和瓦斯費的科學途徑如何除臭──除臭的科學原理如何在撞球比賽中獲勝──運用光學特性和運動定律讓撞球精準入袋如何贏牌──搞懂在牌桌上何時該拿牌、何時該停牌、何時該分牌，並且避免輸錢如何打開瓶蓋──熱和摩擦力對不同材質的作用如何征服園遊會的遊戲攤──穩輸難贏的遊戲背後藏著哪些科學原理如何在《戰國風雲》和其他骰子遊戲中勝出──贏得骰子對戰桌遊的機率如何破解報紙上的邏輯益智遊戲──利用聯立方程式訓練大腦智商如何付清卡債──複利的美麗與哀愁如何用醋清潔打掃──用醋取代瓶瓶罐罐的清潔用品如何去除紅酒汙漬──讓科學告訴你為何白酒沒有清潔效果如何贏得拼字遊戲──分析頻率就能佔上風如何快速使酒冷卻──降溫的科學原理如何省油──科學教你更聰明地開車，節省日常開銷如何生火──燃燒的學問如何省水──阿基米德原理和水箱中的磚頭如何為汽車快速除冰──刮刀、熱水還是化學藥劑？讓科學告訴你答案如何烤出蓬鬆的蛋糕和麵包──氣壓和熱烤箱都會影響成敗如何增強記憶力──不再忘記重要日子的簡單訣竅如何包裝禮物──數學家教你用最少的材料包出最好看的禮物如何投出旋轉球──球旋轉和轉彎的祕密如何讓家中植物欣欣向榮──挖掘土壤中蘊藏的科學知識我們需要多少時間緊急煞車──牛頓運動定律能阻止車禍發生如何消除口中的蒜臭味──利用科學消除口臭如何拍出完美照片──黃金比例是文藝復興時期畫家的必修課如何把球丟得更遠──投擲和飛行軌道的科學如何游得更快──以流線姿態減少水中的阻力如何駕駛帆船──三角學能幫助你摘下奧運金牌如何抬起重物──槓桿的科學原理和力學優勢如何避免宿醉──避免喝完酒隔天頭痛的好辦法



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