一湯一菜

過去講究家庭料理三菜一湯，但在生活節奏越來越快的今天，一菜一湯模式正在流行！

10～20分鐘就能做好營均衡的“一菜”和能量滿點的“一湯”，原來這樣簡單就能收穫美味一餐。充滿個性的4位人氣料理研究家，為您介紹好吃的120道經典一菜一湯食譜。獻給工作繁忙時間有限又想好好做飯的你！

日本株式會社主婦與生活社以女性雜誌先驅——《女性週刊》和時尚雜誌《JOUON》等期刊為中心開展出版事業。迄今為止，已發展成為以生活類別為主出版有多種書刊的大型出版社。