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《科學史話》由兩岸科學史家聯合執筆,內容寓知識於趣味,是《科學月刊》最受歡迎的欄目之一。本書選取該欄目有關中國的部份50篇,隨意披閱,隨時會帶給您意外的驚喜。試舉幾個例子以見其梗概。
〈臺斤和市斤〉一文,說明「臺制」其實是舊時全國使用的度量衡,並非臺灣特有。北伐成功,國民政府頒布「市用制」,於是有了市斤、市尺。這是臺灣和大陸度量衡不同的原因。
〈古人觀測濕度的方法〉一文告訴我們,早在紀元以前,古人已利用羽毛和木炭的吸水性差異,製成天平式濕度計,比西方不知早了多少年。
〈龍的由來〉一文,說明如果真有「龍」狀造型的動物,勢將在陸上不能爬,在水中不能游。作者認為,龍的原型可能是鱷魚,迭經衍變,以致造型上完全不合乎動物學原理、原則。
〈中國人為何未能發現哈雷彗星?〉一文,說明中國的彗星紀錄最為完整,但古人不知道行星運動定律,更不知道萬有引力定律,這是18世紀初哈雷得以發現哈雷彗星回歸週期的憑藉。
〈宮刑宮哪裡?〉一文,作者從參觀漢陽陵博物館的宦者俑,判斷古代的宮刑,可能像閹割動物般,只摘除睪丸或切除陰囊,並不切除陰莖。這是因為切除陰莖涉及止血、導尿等難題,清代以前可能無此醫術。
鼎嘗數臠,已差可看出本書的特色。本書含50篇800字~1800字的短文,不必花費多少時間,就能博古通今,這是何等樂趣!
本書特色
★ 將過去四十年中《科學月刊》所刊載的各學科文章按編成專書。
作者簡介
張之傑
字百器,筆名章杰等。資深編輯人、作家、兼任副教授。業餘研究科學史,為中華科技史學會發起人、中國(大陸)科學史學會理事,另研究美術史、民間宗教、民間文學、西藏文學等。著述甚多,主編書刊以《環華百科全書》、《百科大辭典》兩巨構為代表。
1. 談中國的馬種 楊龢之2. 外來中藥西洋蔘 羅桂環3. 臺斤和市斤 張之傑4. 從古人偏好單眼皮說起 張之傑5. 談談眼鏡的歷史 張之傑6. 中國古代對動物雜交的運用 曾雄生7. 中國古代蚊香的發明 羅桂環8. 麟之初 楊龢之9. 以蟲治蟲的古老妙方 余君10. 鄭和的寶船有多大? 張之傑11. 神州名花—杜鵑 羅桂環12. 中國古代石油的利用 郝俠遂13. 臺灣的檳榔芋 張之傑14. 古人觀測溼度的方法 劉昭民15. 輓馬和輓狗 張之傑16. 這詹不是那詹 張之傑17. 古代的車和車輪 劉廣定18. 佛經中的胡狼 張之傑19. 從車輪談考工記的年代問題 劉廣定20. 古人如何觀測雨量? 劉昭民21. 從中日的金魚偏好說起 張之傑22. 話說牡丹 梅進23. 從羅喉、計都談起 張之傑24. 談鵝的起源 周詢25. 從博物館的中國兵器說起 張之傑26. 引介西醫的傳教士—合信 張澔27. 氣候變遷改變歷史 劉昭民28. 四不像鹿的故事 張之傑29. 槍砲消滅冰雹 劉昭民30. 明代皇宮中的獅子 楊龢之31. 馬偕在臺灣的動物觀察 陳芝儀32. 康熙詩錢二十品 張之傑33. 撲朔迷離的楓與槭 李學勇34. 從「爐火純青」談「六齊」 劉廣定35. 龍的由來 杜銘章36. 相風烏和候風雞 劉昭民37. 東西方書籍的裝幀 陳大川38. 古人對長毛象的認知 劉昭民39. 從核舟記說起 張之傑40. 最早的中文化學元素命名法 劉廣定41. 中國人為何未能發現哈雷彗星? 宋正海42. 宮刑宮哪裡? 張之傑43. 中國現代化被忽視的一頁:基隆–新竹鐵路 劉廣定44. 番薯的故事 曾雄生45. 白獅犬與達戈紋 楊龢之46. 美術史料中的細犬 張之傑47. 從孔子不得其醬不食說起 張之傑48. 以古觀今—歷史上的冷暖期變遷 劉昭民49. 四部醫典掛圖 張之傑50. 立帆式大風車—環保永續的風力機械 林聰益
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