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文學經典的味覺指南

       
 
ISBN 9787559851109
定价 RMB45.00
售价 RM49.50
优惠价 RM34.65 * (-30%)
作者 梅思繁
出版社 廣西師範大學出版社
出版日期 2022-07-27
装订 平裝. 無. 212 页.
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

一本以味覺切入經典作品的文學指南,一部從美食角度品讀外國文學名著的獨特作品。
 
15篇文章,解讀15部經典作品,包括《包法利夫人》《小酒店》《馬略卡的冬天》《茫茫黑夜漫遊》《饑餓》《羊脂球》等,選取小說中出現的某種食物和相關情節,由飲食的記憶串起一個意味深長的故事,並從中提煉出易於家常操作的佳餚配方,讀者由此可以穿越時空,與曾經打動你的文學人物共品一道美食。
 
一碗芒果醬,一份法式脆先生,一道烤鴨配蕪菁……作者由此引領我們走進一個個精彩又令人深思的美味故事。
 
在尋常或不尋常材料的搭配中,在烹飪火候的耐心掌握中,在色香味的極力鋪展與渲染中,人生的苦樂與反轉,人情的冷暖與微妙,躍然紙上又入木三分。

 
     
     
     
 
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