精細化工導論（第2版）

《精細化工導論》（第二版）介紹了精細化工的概念、產品特點、開發流程和發展趨勢，對常見的精細化工產品染料、塗料、膠黏劑、合成材料助劑、表面活性劑、造紙化學品、工業水處理劑、食品添加劑、化妝品與盥洗衛生品、高新精細功能材料等進行了專門介紹。本書注重突出產品的功能和分子結構特點，淡化合成方法和工藝。

《精細化工導論》（第二版）可作為高等院校化學、化工、輕工、石油、食品、環境、材料等專業的教材，同時可供成人教育選用，還可供從事精細化工研究、生產的技術人員參考。

第1章緒論 1
1.1精細化工產品的概念 1
1.2精細化工產品的特點 2
1.3精細化工產品的研發 3
1.4精細化工的發展趨勢 5
1.4.1精細化工產品的內涵不斷擴展 5
1.4.2學科知識交叉呈鮮明特徵 6
1.4.3綠色化發展趨勢明顯 6
1.4.4產業格局變化 7
思考題 7

第2章染料 8
2.1概述 8
2.1.1基本概念 8
2.1.2染料的分類 8
2.1.3染料的命名 9
2.2光和色 9
2.2.1光的性質 10
2.2.2光和色的關係 10
2.2.3染料的發色 11
2.3酸性染料 12
2.3.1強酸性染料 12
2.3.2弱酸性染料 13
2.3.3酸性媒介與絡合染料 14
2.4陽離子染料 15
2.4.1共軛型陽離子染料 16
2.4.2隔離型陽離子染料 16
2.5直接染料 17
2.5.1一般直接染料 18
2.5.2直接耐曬染料 18
2.5.3直接銅鹽染料 19
2.5.4直接重氮染料 19
2.6分散染料 20
2.6.1偶氮型分散染料 20
2.6.2蒽醌型分散染料 21
2.6.3其他類型分散染料 21
2.7活性染料 22
2.7.1概念與分類 22
2.7.2染色機理 22
2.7.3三氮苯型活性染料 23
2.7.4乙烯碸型活性染料 23
2.8冰染染料 24
2.9其他染料 25
2.9.1還原染料 25
2.9.2硫化染料 26
2.9.3溶劑染料 26
2.10功能染料與助劑 27
2.10.1功能染料 27
2.10.2印染助劑 29
思考題 30

第3章塗料 31
3. 1概述 31
3.1.1塗料的概念 31
3.1.2塗料的組成和分類 31
3.1.3塗料的基本性能 33
3.2成膜物質 34
3.2.1醇酸樹脂 34
3.2.2丙烯酸樹脂 36
3.2.3氨基樹脂 37
3.2.4環氧樹脂 38
3.2.5聚氨基甲酸酯類 41
3.2.6樹脂乳液 43
3.3顏料 44
3.3.1顏料的基本特性 44
3.3.2防銹顏料 45
3.3.3著色顏料 45
3.3.4體質顏料 46
3.4塗料助劑 46
3.4.1偶聯劑 46
3.4.2流平劑 49
3.4.3催乾劑 50
3.4.4助成膜劑 50
3.5溶劑 50
3.5.1烴類溶劑 50
3.5.2醇類溶劑 50
3.5.3酯類溶劑 51
3.5.4酮類溶劑 51
3.5.5萜烯類溶劑 51
3.6塗料配方實例 51
3.6.1配方實例一： 醇酸樹脂塗料（色漆） 51
3.6.2配方實例二： 聚異氰酸酯環氧磁漆 52
3.6.3配方實例三：水性內牆塗料 52
3.7塗料工業發展趨勢 53
思考題 54

第4章膠黏劑 55
4.1概述 55
4.2膠黏劑的組成 56
4.2.1基料 56
4.2.2固化劑 56
4.2.3填料 57
4.2.4增韌劑 57
4.2.5稀釋劑 57
4.2.6其他助劑 57
4.3膠黏劑的黏合理論簡介 57
4.3.1影響膠黏及其強度的因素 58
4.3.2粘接工藝 59
4.4膠黏劑的類型 59
4.4.1膠黏劑分類方法 59
4.4.2膠黏劑固化方式 60
4.5酚醛樹脂膠黏劑 62
4.5.1反應原理 62
4.5.2生產工藝流程 64
4.5.3應用方法 64
4.6氨基樹脂膠黏劑 65
4.6.1脲醛樹脂膠 65
4.6.2三聚氰胺樹脂膠黏劑 67
4.7聚醋酸乙烯及其共聚物膠黏劑 68
4.7.1聚醋酸乙烯乳液膠黏劑 68
4.7.2醋酸乙烯共聚物膠黏劑 69
4.8聚氨酯膠黏劑 69
4.9特種膠黏劑的種類 70
4.9.1耐高溫膠黏劑 70
4.9.2耐低溫膠黏劑 70
4.9.3密封膠 71
4.9.4光學透明膠黏劑 71
4.9.5阻尼特性膠黏劑 72
4.10膠黏劑的發展前景 72
4.10.1發展環保型膠黏劑的目的意義 73
4.10.2環保型膠黏劑的分類 74
4.10.3環保型膠黏劑的發展趨勢 75
思考題 76

第5章合成材料助劑 77
5.1概述 77
5.1.1三大合成材料 77
5.1.2助劑的意義、分類和要求 78
5.1.3發展趨勢 79
5.2增塑劑 79
5.2.1基本概念 79
5.2.2增塑劑主要品種 81
5.3抗老化助劑 89
5.3.1合成材料的老化 89
5.3.2抗氧劑 89
5.3.3光穩定劑 93
5.3.4熱穩定劑 97
5.4抗靜電劑 99
5.4.1靜電的產生和危害 99
5.4.2抗靜電劑的分類與特徵 100
5.4.3抗靜電劑的性能評定 102
5.4.4影響抗靜電劑抗靜電效果的因素 103
5.4.5抗靜電劑常見品種 104
5.5阻燃劑 106
5.5.1合成材料的燃燒性和阻燃要求 106
5.5.2阻燃劑及阻燃機理 107
5.6硫化劑 108
5.6.1硫化劑的作用 108
5.6.2常見硫化劑 109
思考題 111

第6章表面活性劑 113
6.1表面活性劑概念、分子結構特點和類型 113
6.2表面活性劑的分類 114
6.3各類表面活性劑簡介 115
6.3.1陰離子表面活性劑 115
6.3.2陽離子表面活性劑 115
6.3.3兩性表面活性劑 116
6.3.4非離子表面活性劑 116
6.3.5特殊類型表面活性劑 118
6.4表面活性劑溶液性質 118
6.4.1表面活性劑的表面吸附和膠束形成 118
6.4.2臨界膠束濃度及測量 119
6.4.3表面活性劑的溶解性 119
6.5表面活性劑結構和性能的關係 120
6.5.1表面活性劑的親疏平衡值（HLB） 120
6.5.2表面活性劑降低表面張力的能力和效率 123
6.6乳化作用 123
6.6.1乳液的一般概念 123
6.6.2表面活性劑對乳液的穩定作用 124
6.6.3乳化劑的選擇 125
6.6.4乳液的製備 127
6.7增溶作用 128
6.7.1膠束結構和極性環境 128
6.7.2增溶作用機理 128
6.8發泡和消泡作用 129
6.8.1泡沫的形成 129
6.8.2表面活性劑在泡沫液膜介面的吸附和穩定作用 130
6.8.3消泡作用 131
6.9調節潤濕性作用 132
6.10洗滌作用 133
6.10.1洗滌作用基本過程 133
6.10.2洗滌劑的組成 134
6.11表面活性劑的發展方向 135
思考題 136

第7章造紙化學品 137
7.1概述 137
7.2制漿過程常用化學品 138
7.2.1蒸煮助劑 139
7.2.2漂白助劑 139
7.2.3廢紙回收用助劑 139
7.2.4消泡劑 142
7.2.5絮凝劑 144
7.2.6紙漿防腐劑 145
7.3抄紙化學品 147
7.3.1助留劑 147
7.3.2助濾劑 149
7.3.3施膠劑 150
7.4功能性化學品 152
7.4.1纖維分散劑 152
7.4.2紙張增強劑 153
7.4.3樹脂控制劑 155
7.4.4柔軟劑 156
7.4.5阻燃劑 157
7.4.6防水劑 158
7.4.7防油劑 159
7.5塗布加工紙化學品 159
7.5.1顏料分散劑 159
7.5.2潤滑劑 159
7.5.3交聯劑 160
思考題 161

第8章工業水處理劑 162
8.1概述 162
8.2絮凝劑 163
8.2.1絮凝劑的作用和原理 163
8.2.2絮凝劑的分類 165
8.2.3有機絮凝劑 166
8.2.4無機絮凝劑 167
8.2.5絮凝劑的實驗室評價方法 168
8.3阻垢劑 169
8.3.1迴圈水系統水垢的形成 169
8.3.2阻垢劑及其作用機理 169
8.3.3阻垢劑主要品種 170
8.3.4阻垢劑的評價 172
8.3.5阻垢劑的發展方向 173
8.4殺菌劑 173
8.4.1殺菌劑概述 173
8.4.2氧化型殺菌劑 174
8.4.3非氧化型殺菌劑 175
8.4.4殺菌劑的評價 177
思考題 177

第9章食品添加劑 178
9.1概論 178
9.1.1食品添加劑的定義及有關法規 178
9.1.2食品添加劑產業概況 179
9.1.3食品添加劑的種類 179
9.1.4食品添加劑的地位和作用 180
9.1.5中國的食品添加劑法規與監督管理 181
9.2食品防腐劑 182
9.2.1食品防腐劑的定義 182
9.2.2幾種常用食品防腐劑 182
9.3食品乳化劑 184
9.3.1食品乳化劑的定義 184
9.3.2食品乳化劑的分類 185
9.3.3幾種主要乳化劑的介紹 185
9.3.4乳化劑在食品製作中的應用 185
9.4消泡劑 186
9.4.1概述 186
9.4.2國內外常用的食品消泡劑及應用 186
9.5食用香料(增香劑) 188
9.5.1概述 188
9.5.2天然香料 189
9.5.3食用香精 190
9.6酶製劑 191
9.7食品增稠劑 192
9.8被膜劑 193
9.9抗結劑 194
9.10甜味劑 194
9.11著色劑 195
9.12漂白劑和發色劑 196
思考題 197

第10章化妝品與盥洗衛生品 198
10.1概述 198
10.1.1化妝品的定義 199
10.1.2化妝品的分類 199
10.1.3化妝品的作用 201
10.2護膚用化妝品 201
10.2.1皮膚及生理作用 201
10.2.2護膚品的油相原料 202
10.2.3護膚品的輔助原料 205
10.3美容用化妝品 210
10.3.1面部化妝品 210
10.3.2唇部化妝品 211
10.3.3眼部化妝品 212
10.3.4指甲用化妝品 213
10.4香水類化妝品 214
10.5毛髮用化妝品 214
10.5.1香波 214
10.5.2護髮用品 215
10.5.3髮膠和摩絲 216
10.6盥洗用品 217
10.7化妝品安全及衛生規範 219
思考題 221

第11章高新精細功能材料 222
11.1納米精細功能材料 222
11.1.1納米材料的簡介 222
11.1.2納米材料的特性 223
11.1.3納米材料的性能 224
11.1.4納米材料的應用 227
11.2超親/疏水材料 231
11.2.1超親水材料 231
11.2.2超疏水材料 233
11.3超硬材料 236
11.3.1超硬材料的發展 236
11.3.2超硬材料的應用 237
11.4超級隔熱材料——氣凝膠 239
11.4.1超級隔熱材料的構築 239
11.4.2超級隔熱材料的應用 241
11.5先進顯示材料 242
11.5.1先進顯示結構及原理 242
11.5.2先進顯示技術的應用 244
11.6石墨烯材料 246
11.6.1石墨烯簡介 246
11.6.2石墨烯的性能 247
11.6.3石墨烯的製備 248
11.6.4石墨烯的應用 250
思考題 253

參考文獻 254