永續美好生活

幸福人生，唯愛與美食不可辜負。一座海邊小城，一片自己的菜地，坂井夫婦把自己的田園夢種開了花，每一天都是被自然勃勃生機的喜悅包圍著的小春日和。時間里，他們自己耕種、製作、品嘗自家新鮮蔬菜的美味，感受著季節恩物的難能可貴。全書收錄60道簡單實操的日式家常料理食譜！包含「季節料理」「節慶餐點」「常備菜」「親子同做的美味應季甜點」等。坂井順子真誠分享從「大用特用時令菜餚」到「愉快做家務」的至真思考。

生活刻畫記憶，餐桌存儲著代代相傳的味道。在家吃飯不在於料理的高級，而是為了營造一份安穩的氣息。讓飲食回歸自然，吃當地的、當季的食物，講究用情，品嘗四季的微妙。不僅僅是實用，還有可貴的生活理念傳送：坂井的生活就是回到生活本身。經營生活如同烹制美食，一點耐心，加上一點技巧，待到時間與火候讓食材完成蛻變，美好得以在生活中永續。今天起，享用更簡單的食物，過更自然的生活。



坂井順子(さかい·よリこ)，生於1946年。現居住在日本神奈川縣葉山町。日本人氣生活雜誌《天然生活》、暢銷女性雜誌《大人的時尚手帖》連載作者。料理研究家，簡單生活實踐者。自己種菜，給家人準備日常三餐。開辦烹飪教室，分享自己40余年主婦生涯醞釀出的溫和家庭料理。家務達人。面對家務，從容不迫，她有讓日子變美的巧思與發現。

近年來，經常舉辦談話會，開展支持年輕媽媽的活動，傳遞代代相傳的生活智慧。如今，順子73歲了，雖然頭髮花白皺紋滿面，仍腳步輕盈舒服隨意自在，愈老愈優雅，始終溫柔的氣質在各年齡段女性中收穫人氣。

坂井顺子

生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。日本人氣生活雜誌《天然生活》、暢銷女性雜誌《大人的時尚手帖》連載作者。料理研究家，簡單生活實踐者。自己種菜，給家人準備日常三餐。開辦烹飪教室，分享自己40餘年主婦生涯醞釀出的溫和家庭料理。家務達人。面對家務，從容不迫，她有讓日子變美的巧思與發現。近年來，經常舉辦談話會，開展支持年輕媽媽的活動，傳遞代代相傳的生活智慧。如今，順子73歲了，雖然頭髮花白皺紋滿面，仍腳步輕盈舒服隨意自在，愈老愈優雅，始終溫柔的氣質在各年齡段女性中收穫人氣。