零浪費生活

安妮塔梵戴克想告訴你，通過零浪費生活，你其實可以收穫更多——更多時間、更多金錢和更多生命力。

《零浪費生活》是一本能幫助你在不放棄原本生活方式的前提下徹底減少浪費的終極指南。在這三十天零浪費挑戰里，安妮塔為你提供了很多行之有效的方法、妙招和訣竅來幫助你消除塑料從而過上一種更潔凈、更友善的生活。

引言 II
思考 & 行動 1
第一天 從當前開始 2
第二天 做一次垃圾桶徹查 6
第三天 做一個零浪費套包 12
第四天 堆肥，堆肥，堆肥 18
第五天 給自己設置消費禁令 23
第六天 執行你的第一次零浪費購物 28
第七天 烹飪第一頓零浪費飯菜 39
第八天 杜絕食物浪費 43
第九天 整理你的住所第一部分 48
第十天 安排一個“專案盤” 53
第十一天 自製美容產品 58
第十二天 自製清潔產品 70
第十三天 清點你的衣櫃 75
第十四天 首選二手商品 80
第十五天 清理你的住所第二部分 84
反思 & 複習93

第十六天 給自己開一張綠色“處方” 94
第十七天 購買真正的食品 98
第十八天 少吃肉 104
第十九天 學會接受極簡主義 108
第二十天 分享經驗 112
第二十一天 清理你的思緒 116
第二十二天 修修補補將就對付 122
第二十三天 重視體驗而不是擁有 128
第二十四天 用錢投票 136
第二十五天 服務他人 142
第二十六天 謹慎處理廢棄物品 146
第二十七天 創造而非消費 152
第二十八天 保持極簡主義風格 158
第二十九天 參與進來 162
第三十天 休息並回顧 168
結論 172
參考 175


作者簡介

176
致謝 177
 

安妮塔·梵戴克是一名有資歷的火箭科學家（大學畢業時獲得工學學士學位——航空航天專業），成功運營一個關於零垃圾生活的Instagram賬號。她出生在中國廣州，在澳大利亞長大，目前一半時間在悉尼學習醫學，一半時間與丈夫生活在舊金山。她定期更新博客，與大家分享一些她零垃圾生活方式的轉變、極簡主義理念、旅行以及環保生活等方面的想法。