老年人，吃得對才能活得好

隨着老年型年齡結構初步形成，中國開始步入老齡化社會。我們發現，老年朋友在營養觀念上存在很多的誤區，而且受一些“朋友圈”“公眾號”不科學信息的影響，缺乏明辨是非的理論依據和系統的學習途經。為老年人及時建立科學的營養觀、行之有效的養生觀，迫在眉睫。本書關注、聚焦老年朋友關心的營養膳食問題，將營養素、膳食保養、膳食對衰老的影響、食療與葯膳、不同人的膳食選擇以及中醫養生食方一一道來，內容系統科學，語言淺顯易懂，非常適合老年朋友使用。“健康中國2030”如果沒有老年人的健康，就沒有國家的健康。謹以此書，感謝這個美好的時代，感謝曾經為國家富強貢獻了自己青春的老年朋友們！



李雲捷，副教授，碩士。現任湖北文理學院食品科技學院食品科學與工程繫系主任，襄陽市營養學會副會長，襄陽市醫藥健康產業創新聯盟副理事長，湖北省“三區”人才科技人員，國家FSMS、HACCP註冊審核員，國家一級品酒師，一級食品檢驗技師。

賈溪玲，國家一級公共營養師，高級中醫食療調理師，中國老年保健協會膳食委員會委員，中國營養學會營養指導員師資團隊成員，中華中醫學會葯膳分會委員，襄陽市營養學會副理事長。

李寶華，主任醫師，國家中醫藥管理局中醫藥文化科普專家。畢業於湖北中醫藥大學，第五批全國名老中醫藥專家學術經驗傳承人。

李貝西，國家健康管理師，二級心理咨詢師，襄陽市科學技術協會第八屆委員會委員，襄陽市營養學會副理事長兼秘書長，襄陽醫藥健康產業創新聯盟秘書長。