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《憶鵝湖》一文,係一年前應香港人生雜誌社王社長貫之兄之邀約而寫,並分期發表全文三分之二於其雜誌中。王社長本讀者之要求,原欲於香港印成小冊,惟限於經費,未克如願。今由臺中昌文書局之助,遂獲出版。數月前,王社長為錢院長賓四先生周甲紀念,復向我徵稿,因又寫成﹤香火之聚﹥一文,發表於人生雜誌,此文幾可為憶鵝湖之續,故附刊於內。﹤一封書—有關時代﹥,乃本人於鵝湖信江農專初成立時,親赴重慶向教育部辦理立案手續時所寫,曾在「理想與文化」雜誌發表,實啓《憶鵝湖》之端,故以之代序。至其他附錄,亦皆與憶鵝湖有關。
程兆熊《憶鵝湖》一書二○二二年版推薦序/ 017 序——寫在華夏重版程師《憶鵝湖》之前/ 023 序/ 029 前言/ 033 代序/ 035 1. 以前是人人知道的鵝湖/057 2. 鵝湖的懷想/ 059 3. 我如何到了鵝湖/ 061 4. 信江——南岩——鵝湖/ 065 5. 峯頂山、大義禪師、大義橋 /069 6. 仁壽寺——鵝湖之會 /073 7. 鵝湖書院/ 079 8. 鵝湖塔、舍利子、野狐精/083 9. 由鵝湖書院到信江農專/089 10. 由信江農專到信江農學院/095 11. 鵝湖書院可以重振嗎 /099 12. 我離開了鵝湖和鵝湖山水/105 13. 虎山頭的黎明/111 14. 大元坑的傍晚 /117 15. 獅山、王子、教師/123 16. 太子廟、土俑、亡友/131 17. 鵝湖境 /137 18. 三株古松/143 19. 老僧和崖洞 /149 20. 農村之美/155 21. 農村之純樸/163 22. 帶來的事實/169 23. 附錄 1. 香江之聚/171 2. 鵝湖集/184 3. 鵝湖信江農業專科學校史略 /195 4. 鵝湖信江農業專科學校畢業同學錄序/196 5. 淑馨版《大地湖山》序/198 《憶鵝湖》重版校後記/209
作者簡介 程兆熊(1907—2001) 江西貴溪縣人,出生於理學世家的三板橋,是當代思想實踐家、臺灣有機農業及生命科學園藝先驅,被稱為「臺灣蘋果之父」。 幼啟蒙於邵子固先生,從父親習算術,入中山大學物理系轉園藝系,獲法國巴黎大學文學博士學位及凡爾賽園藝學院工程師。曾棄筆從戎參加抗日戰爭,先任青年學生幹部訓練團主任教官,繼任軍委會軍訓部專員視察東南西南八省,期間發表﹤儒家思想與國際社會﹥一文,後以川滇特別黨部書記長身份負責滇越鐵路接管事宜。曾創辦《國際譯報》、《理想與文化》刊物及自強日報,曾行文陳誠副總統建議設立中國哲學研究所以樹立社會文化重心。抗戰後歸鄉於鵝湖書院.創辦私立信江農業專科學校(後改農學院)任校長。繼於香港與錢穆及唐君毅等人共同創辦新亞書院,臺灣任教八年後,借調香港中文大學任新亞書院訓導長、中文系主任。 在臺灣歷任臺中農學院(中興大學)教務主任並創辦園藝系,為中興大學第一任園藝系主任並促成園藝館之建設,兼任東海大學中文系《論語》教授,臺灣大學農學院客座教授,並協助促成台大山地農場春陽場地之取得。由香港復回臺後任文化大學園藝系主任、農學院首任院長,並主持實業計畫研究所碩博士班,晚年教授哲學、儒道與禪學,畢生以復興鵝湖書院為職志。 受當年農復會支持,帶領師生連續五年做臺灣山地園藝資源調查、建霧社山地實驗果園,帶領中興大學、臺灣大學、文化大學園藝系,做中橫、北橫、南橫沿線落葉果樹生育情形調查,且參與耕者有其田的臺灣平地鄉村督導。臺灣山地落葉果樹種植之創舉、清境武陵福壽山農場、石門水庫原風景設計、溪頭遊樂區大學池等皆出自其手,曾獲中華農學會頒贈「功在園藝」。 著有《禪宗智慧與風姿》、《憶鵝湖》、《完人的生活與風姿》、《世運之轉—美國與臺灣兩岸》、《世運之來—中國文化及歷史大勢》、《中國文話文論與詩學》、《寒山子與寒山詩》、《論中國庭園花木》、《中國農業論衡—新農業哲學》、《中華園藝史》、《四書大義》、《五經大義》、《儒家教化與國際社會》、《儒家思想—性情之教》、《道家思想—老莊大義》、《臺灣山地紀行》、《高山族中》、《山地書》等近百種農禪文哲儒道相關著作。
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