農產品營銷(第3版)

本書為職業教育國家規劃教材、省級精品線上共用課程配套教材。全書共包含12個專案，涵蓋了農產品行銷的整個過程，收錄了大量新案例，其中休閒農業行銷首次納入教材。同時，還介紹了農產品行銷新研究成果，如國家氣候標誌、社群運營KPI、新零售、農產品IP等。
　　
本書可供高職高專或本科院校學生作為教材使用，也可以作為新型職業農民或鄉村振興帶頭人培訓教材。

專案1 認識農產品行銷
1．1 農產品行銷概述
1．1．1 農產品行銷的內涵
1．1．2 農產品行銷的相關概念
1．2 農產品行銷的研究物件和內容
1．2．1 農產品行銷的研究物件
1．2．2 農產品行銷的研究內容
1．3 樹立現代農產品行銷理念
1．3．1 農產品行銷的產生和發展
1．3．2 農產品行銷理念的演變
1．3．3 農產品行銷理念的新發展
本項目小結
實訓操作
課後練習

專案2 農產品行銷環境分析
2．1 行銷環境概述
2．1．1 市場行銷環境的含義
2．1．2 市場行銷環境的構成因素
2．1．3 農產品行銷環境的特點
2．1．4 分析行銷環境的意義
2．2 農產品行銷宏觀環境分析
2．2．1 人口環境及其對企業行銷的影響
2．2．2 經濟環境及其對企業行銷的影響
2．2．3 社會文化環境及其對企業行銷的影響
2．2．4 政治法律環境及其對企業行銷的影響
2．2．5 科技環境及其對企業行銷的影響
2．2．6 自然環境及其對企業行銷的影響
2．3 農產品行銷微觀環境分析
2．3．1 公司
2．3．2 供應商
2．3．3 行銷仲介機構
2．3．4 顧客
2．3．5 競爭者
2．3．6 公眾
2．4 農產品行銷環境分析方法
2．4．1 SWOT分析法
2．4．2 PEST分析模型
本項目小結
實訓操作
課後練習

項目3 農產品消費者心理分析
3．1 農產品需求心理分析
3．1．1 消費者的需要
3．1．2 消費者的購買動機
3．2 農產品購買行為與決策
3．2．1 購買行為
3．2．2 影響農產品購買行為的因素
3．2．3 消費者對農產品購買行為的決策
3．3 農產品行銷心理策略
3．3．1 利用求安心理，開發綠色農產品
3．3．2 利用休閒心理，開發休閒食品
3．3．3 利用體驗心理，開發觀光農園
3．3．4 利用求便、求廉心理，開展數位化行銷
本項目小結
實訓操作
課後練習

專案4 農產品市場調查與資訊處理
4．1 擬訂調查方案
4．1．1 調查方案的含義
4．1．2 調查方案的內容
4．1．3 調查方案的評價
4．2 設計調查問卷
4．2．1 調查問卷的概念
4．2．2 調查問卷的結構
4．2．3 問卷設計的原則
4．2．4 問卷設計的程式
……
項目5 農產品市場細分及定位
項目6 農產品品牌策略
項目7 農產品定價策略
專案8 農產品管道策略
項目9 農產品促銷策略
項目10 農產品物流
項目11 主要農產品行銷策略
專案12 休閒農業行銷
參考文獻
農產品行銷推薦學習網站