【电子杂志】食力27:你的舌頭也被韓化了嗎?, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

电子书

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
05.2024 漢方芳療經絡健康管理師課程_side banner
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

【电子杂志】食力27:你的舌頭也被韓化了嗎?

       
 
ISBN E220231523000101
定价 NT133
售价 RM20.62
作者 食力編輯室
出版社 厚策思維有限公司
出版日期 2022-05-31
库存量 有库存
此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。
  电子书试读

本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


  放入下次购买清单
   
 
 
       
     
 

你的舌頭也被「韓化」了嗎?
【深度拆解】韓國如何傾全國之力讓韓食從庶民食物躍升潮流美食?
【調查分析】韓流帶動韓食侵台,台灣人最愛吃的韓式料理是什麼?
【獨家專訪】兩班家、豆府、起家雞等6大品牌如何打造韓料王國?
【數據解析】在台韓式料理店為何8年間成長38倍?

 

|封面故事A|맛있어요 你的舌頭也被韓化了嗎?

|韓食出征記  韓國怎麼用飲食做外交|   

你吃的不只是泡菜  還有韓國透過韓食進軍世界的野心! 10

5年花1052億韓元預算!韓國藉「韓食世界化」讓世界認識韓國 13

要了解韓國 先從飲食下手!韓國從文化到農產輸出都有專責組織攜手推韓食 16

飲食文化輸出大成功!韓國花不到10年時間  讓全世界都開始吃韓食 18

台灣美食也有機會在全球颳「台風」嗎? 跟韓國學這4招美食外交術 20

 

|韓流襲台  韓食如何征服台灣胃|                                                                              

台灣韓食產業停滯40年  靠一部《大長今》打開台灣人的韓國胃 25

韓流帶動韓食消費力!韓國躍升台灣人最愛去國家第4名 刺激韓式餐飲來台展店  29

愛看韓劇、追韓星而被征服!韓流愛好者讓韓式料理商機在台湧現   32
 

獨家公開韓式料理品牌誰最夯?「起家雞」討論度最熱、外送點單數「釜山崔炸雞」奪

冠! 35

韓式料理馬西搜唷~7成民眾每月必吃一次以上!飯麵鍋物頻次高、烤肉炸雞是心頭好!

38

韓式餐飲在台發展想成功?跟上流行、供應鏈穩定、菜色多元 缺一不可! 41

韓食市場熱不代表能貿然搶進!四大風險決定你是否會出局 43

維持正宗口味的唯一前提!原物料高度仰賴進口  韓式料理供應鏈大公開 45

(專欄)品牌進軍海外市場一定能成功嗎?事前準備就決定了50%的命運  50

 

|6大韓食品牌  打造台灣新味蕾|

為解鄉愁終成台灣最大韓式料理集團  兩班家創業史如同台灣韓式料理產業縮影  55

用豆腐鍋 蓋起的韓料王國 豆府從代理涓豆腐發跡 做到第一家韓料上櫃公司  58

韓式烤肉品牌來台始祖  堅持進口獨門醬料的八色烤肉 61

台灣最大韓式炸雞連鎖品牌 不找明星代言 起家雞以洋釀口味拼出49間分店 64

因韓流熱而大紅的鬼怪炸雞  bb.q CHICKEN來台展店得先上過炸雞大學  67

韓國最大連鎖年糕火鍋 兩餐看準台灣瘋韓商機 在台設點練兵再攻全球 70

|foodLIFE|餃子 73
 

|封面故事B|食育急先鋒  領跑全民食育新時代

|2022食育力城市大調查|   

2022食育力城市大調查榜單揭曉! 花蓮縣二連霸  六都整體排名較2021年提升 3

【農業與環境】從每次的消費選擇關懷土地!花蓮連霸農業環境冠軍 屏東宜蘭大躍進 7

【教育與文化】全台3分之2縣市校園營養師超負荷!教育文化榜單大洗牌 台南市奪冠 10

【健康與營養】台灣近3成小學生過胖!懂擇食還要會運動 台北市榮登全台健康營養模

範生 13

【食安與衛生】2021年全台1661人校園食物中毒!嘉義縣蟬聯食安榜首 落實食安是基礎18

【民調解讀】人力不足、體驗機會少是台灣食育的老問題!比起營養知識 全民更注重「惜食」推廣 21

【榜單分析】這5個縣市為何能穩坐食育力五星城市?從土地深植理念  由內而外經營地方魅力 26

高雄市首次躍居食育力五星城市!屏東縣將美學帶入食育 舉辦熱博會每年百萬人次造訪 31

六都之中唯獨它退步!為何台中食育力滑落全台後段班? 34

新竹縣、彰化縣、南投縣表現溜滑梯!食安把關亮紅燈 排名大退8名以上 37

食農教育起步走!22縣市首長大聲說! 40

《食農教育法》三讀後的台灣食育未來 陳吉仲:1年花10億預算讓全民了解吃什麼 42

 

目錄列表:

食力27:你的舌頭也被韓化了嗎?

      封面
      編者言 日常飯桌的風景 是文化也是教育的載體
      目錄
      韓式料理在台店數近3年成長3倍!韓國靠韓食世界化一步步征服全球味蕾
      韓食出征記 韓國怎麼用飲食做外交
      韓流襲台 韓食如何征服台灣胃
      6大韓食品牌 打造台灣新味蕾
      foodLIFE 餃子
      2022食育力城市大調查
 
     
     
     
 
購買電子書注意事項:
1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。
2. 電子書為虛擬商品,無實體物品,格式為流動版面EPUB,適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。
3. 訂單確認交易成功後,將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」,您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。
4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面,註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。
    兌換網址:https://readmoo.com/redeem
5. 電子書兌換碼不限本人使用,惟僅限使用一次,並僅適用於 「Readmoo讀墨電子書」。
6. 購買后不得辦理退貨,也無法退費。
7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。
 
     
     
关于城邦 | 隐私权政策 | 购物指南 | 便利付款 | 商品寄送 | 售后服务 | 联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:[email protected]
服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.