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尋味東西:扶霞美食隨筆集

       
 
ISBN 9787532789566
定价 RMB48.00
售价 RM52.80
优惠价 RM36.96 * (-30%)
作者 (英)扶霞·鄧洛普
译者 何雨珈
出版社 上海譯文出版社
出版日期 2022-04-01
装订 平裝. 單色印刷. 163 页. 19.
库存量 購買後立即進貨
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

因《魚翅與花椒》一書而在國內聲名鵲起的英國著名美食作家扶霞·鄧洛普此番精心整理修訂了自己創作的多篇發表于《金融時報》《紐約時報》《美食雜誌》《洛杉磯時報》等知名媒體的隨筆佳作,並將其彙集成書,首度與中國讀者見面。這部美食隨筆集共分為“吃東吃西”、“奇菜異味”、“心胃相通”以及“食之史”四大主題,扶霞用自己一貫的細膩與幽默筆觸生動描寫了東西方飲食文化的各種差異、中式菜餚的多種味型和關於美食的各種軼聞趣事。

 
     
     
     
 
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