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PVQC餐飲專業英文詞彙全收錄含自我診斷Demo版 - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：診斷．加值
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ISBN |
9789865233877 |
| 定价 |
NT500 |
| 售价 |
RM78.10 |
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优惠价 |
RM69.51 *
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作者 |
e檢研究團隊,GLAD全球學習與測評發展中心
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出版社 |
台科大
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出版日期 |
2022-03-18 |
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装订 |
平裝. 雙色印刷. 320 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”（空运和海运需独立下单）。空运费每本书/CD是RM16.00。
空运需时8-11个工作天，海运需时约30个工作天。
（以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品） |
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英語是國際化的語言，也是各行業工作人員要邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用字詞，大約在500至2,000字詞集之間。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(Reading, Listening, Speaking and Spelling, RLSS)，形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具，輕鬆駕馭這些字詞，能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。
1.收錄PVQC餐飲專業英文詞彙，專業級約700個、專家級約1,200個，另收錄飲料與調酒專家級約400個，共約2,300個專業領域詞彙。
2.針對國內勞動部辦理之「西餐烹調」、「飲料調製」等職種，考題出現之英文單字相關知識加以補充分析。
3.「飲料調製」職種提供相關成品照片，供讀者參考。
4.MOSME 行動學習一點通功能：
使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可線上練習本書 題目，並搭配系統強化學習。
· 診斷：可線上練習本書題目，檢視學習成效。
· 加值：於「學習資源」下載「PVQC 機械工業自我診斷系統」，可反覆練習單字，迅速提升英文詞彙能力。 |
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目錄
Part1 Culinary Specialist 餐飲專業級篇
Part2 Culinary Expert 餐飲專家級篇
Part3 Beverage & Wine Expert 飲料與調酒專家級篇
Part4 餐飲類專業英文的有效學習與應用
附錄一 關於GLAD全球學習與測評發展中心
附錄二 PVQC專業英文詞彙能力國際認證介紹
附錄三 【第二代】 PVQC專業英文詞彙測評系統操作說明
附錄四 【第二代】 PVQC專業英文詞彙學評系統操作說明
附錄五 【第一代】 PVQC專業英文詞彙學評與測評系統操作說明
附錄六 專業英文詞彙重音基礎練習答案與解析 |
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