救嬰與濟貧：乳婦與明清時代的育嬰堂

出版緣起
序／林麗月

緒論
第一節 研究動機
第二節 相關研究回顧
第三節 研究方法與章節架構

第一章 明清育嬰堂的發展與人事編制
第一節 明清育嬰堂的發展
第二節 育嬰堂的經營與人事編制
小結

第二章 乳婦的來源與待遇
第一節 選擇條件與入堂程序
第二節 聘期與報酬
小結

第三章 乳婦的工作內容與生活規範
第一節 嬰兒照護與飲食忌宜
第二節 起居活動的限制
小結

第四章 文獻所見的乳婦敘事與社會評價
第一節 揚州育嬰堂及其「乳婦頭事件」
第二節 乳婦的褒貶與議論
小結

結論

後記
徵引書目