積存時間的生活-星空相會版


	★津端修一曾經說過：航海的人相信，人死後會到自己所選擇的星球去。　　所以生前他已經選好南十字星旁邊的小星星。妻子英子在他走後，一直把骨灰甕放在家裡，等著自己可以合葬在海裡，陪丈夫一起去那顆小星星。二〇一八年的夏天，英子安詳地離開了，我們特別推出「星空相見版」給臺灣的讀者和紀錄片影迷。　　★《積存時間的生活》自發行以來，讀者佳評如潮。　　太雅總編輯張芳玲總共去過津端家四次，從初次拜訪到英子獨居生活跨時六年。而二〇一四年夏天，津端夫妻的台灣之行，正是為了本書的新書發表會，那次他們為二戰時的臺灣友人掃墓的行程，被收錄進紀錄片，等兩年後紀錄片上映，引起臺日廣大影迷的感動和流淚。這長達六年的書本之外的外一章，都收錄在本書的編者序言中。　　★任何紀念日，送給父母最好的禮物，「有這樣的家真好！送給父親和母親打氣加油的一本書」！　　★「如果人生的尾巴是青春就好了。」　　活潑好動的津端修一，88歲完成大溪地帆船之旅。這對夫妻越老，卻過著越美麗的人生。2012年接受日本NHK電視專題報導，2016年以他們為主角的記錄片「積存時間的生活」（日文片名：生命的果實）正式在電視上放映。後來長達五年在日本、臺灣各地以紀錄片形式，不斷被放映，似乎沒有停止的跡象。


	目錄越來越美麗的人生修一思考眼前的未來，積極地生活英子耕土修一式快樂務農的巧思修一自家種苗英子從小就熱愛菜園英子種菜的開始英子在廣島鄉下第一次種稻英子讓人覺得「好想多吃一點」的程度是最好的英子收成不佳時更懂得珍惜英子柚餅子英子開始種菜英子利用身邊的東西英子無論如何都要「呵護」英子決明子茶──自種自喝二十年修一種大麥泡麥茶英子遇見歐洲的菜園修一最後回歸塵土修一可樂餅英子用馬鈴薯做麵包英子竹林的副產品修一無農藥種植的技巧英子與自然和昆蟲共存修一簡單最好舒適的圓木小屋修一依時節替換的樂趣英子鑑賞真品英子積存時間英子四季麻糬英子享受費時耗工的生活修一維護自己的房子修一爬上屋頂修一思考適當的居住地修一每個人都要具備「存活的能力」修一騎越野車輕鬆上坡修一所有生活來自於廚房成為上班族的妻子英子空氣一樣的人修一從可靠的商店購買食物英子知多半島捕到的當地魚英子熱愛款待來客英子千層麵的回憶英子味覺的記憶英子送禮的原始體驗──酒糟醃菜英子保持一身輕鬆英子女兒的陪嫁英子廚房是家庭的中心英子用砂鍋最安心英子款冬佃煮英子昆布佃煮英子女人不論幾歲都不能變得不可愛英子醃梅子乾英子醬油醃梅子英子梅酒和蜂蜜醃梅子英子蕗蕎英子不想過違反自然的生活英子每天都要花兩個小時英子早上先喝一杯果菜汁英子八十四歲開始服用營養補充劑修一做蘿蔔乾英子一百次培根修一為了做出好吃的甜點英子四座冷凍櫃和一座冰箱英子英子式蔬菜冷凍活用法英子重要的法則依自己的感覺下判斷英子自己的心目中什麼最重要？修一錢用完了就換個腦袋思考英子男人需要玩具英子不信任語言的傳達──關於帆船修一在開船時期待回程的旅行英子要帆船不要車修一喜歡就一頭栽進去修一婆婆愛吃的斐濟果英子一輩子不受羈絆的老爸修一父親教我如何打掃英子互助合作，互不干涉英子夫妻之間要留下空隙修一記錄是寶藏，也是財產修一自成一格的生活方式英子


	作者簡介津端修一　　一九二五年生，自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼．雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進入日本住宅公團。一九六九年以「高藏寺新城計畫」獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職。已於二○一五年六月辭世。津端英子　　一九二八年生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地紮根的精緻生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》、《閃亮而摩登》、《明日也是小春日和》(太雅出版)以及《英子的故事，積存時間的傳家手藝》(太雅出版)。水野惠美子　　曾任職出版社，目前獨立工作，從事飲食和生活方面的活動。以採訪口述的方式，出版廚師、甜點師傅的書。著作有《森茉莉──奢侈窮困的生活》、《永井荷風──獨居生活的奢侈》。落合由利子　　攝影師。日本大學藝術學系攝影學科畢業，從事人文方面的採訪。著作 (照片、文字)有《與絹奶奶的九○年旅行──出生於夢幻的舊滿州》、《工作與育子》等等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》、《工作與育子，以及現今》等等。譯者簡介李毓昭　　曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著有《積存時間的生活》、《一個人，不老的生活方式》、《今日公休：90歲書店老闆的生命情書》、《日嚐清新：鄉居生活的翻轉魅力》、《以愛之名說再見》、《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等書。