超圖解土壤、肥料的基礎知識&不失敗製作法(修訂版)


	基礎實用！種菜新手的第一本土壤入門書！　　你知道土壤的健康狀況嗎？你知道作物最愛的土壤嗎？想種植可口的蔬菜、美麗的花朵，都要從「培育土壤」開始！無論你是都市小農還是專業綠手指，跟著我們了解土壤與肥料，享受園藝樂趣吧！　　建造作物容易生長的環境，聰明用土，輕鬆豐收　　專家親授，初學者也能改造：　　通氣好 × 排水佳 × 保肥力高的優質土壤　　◎ 土壤的健康檢查　　◎ 植物偏好的土壤大公開　　◎ 土壤培育的步驟與改善訣竅　　◎ 花盆、花槽中土壤的培育方法　　◎ 選擇市售培養土的重點　　◎ 肥料的挑選方法與用法本書特色　　1、綠手指必知的土壤核心知識：「要先了解土壤，才能照顧作物！」你知道你的土壤的健康狀況嗎？你的土壤是不是作物的最愛？讓東京農業大學教授教你培育土壤與栽培的基礎。聰明照顧土壤，精明使用肥料不求人。　　2、農業新手入門必讀！老手專家也能補強知識！搭配圖解的實用土壤培育指南，教你認識土壤與肥料的關係，如何搭配土壤及作物的特性挑選及使用肥料。圖解清楚又有趣，讓你理解力提升百分百，成為農夫絕非難事！


	目錄前言第1章土壤是什麼 1-1 土壤是重要資源土壤是地球的皮膚土壤能療癒人心土壤由什麼所構成？日本土壤貧瘠分布在日本的土壤種類 1-2 土壤的質地和構造依顆粒大小而有不同質地認識土壤的結構製作土壤團粒的有機物 1-3 土壤和植物的關係植物的生長機制和土壤的角色 1-4 植物偏好的土壤認識土壤的3條件排水、保水佳（土壤的物理性）土壤的pH值和保肥力（土壤的化學性） 1-5 多樣的土壤微生物植物、動物、微生物的循環作用微生物的作用也有區分種類不同，食物也不同好氧或厭氧性 1-6 土壤中微生物的作用植物的根和微生物植物保護自己的方法微生物的共存與拮抗連作引起的土壤傳染病專欄土壤中的小動物第2章土壤的健康檢查 2-1 觀察土壤（物理性檢測）健康檢查，人和土壤相同試著觸摸、觀察土壤試著挖掘土壤使用市民農園等地的情形 2-2 測量土壤的酸鹼值(pH值) (化學性檢測－1) 利用酸鹼測試液等即可立即查出土壤的pH值因肥料的種類而改變 2-3 調查土壤養分的EC值 (化學性檢測－2) 可在家裡進行的簡單養分調查法「綠精靈」的使用方法 2-4 是否為有生命的土壤？ (生物性檢測) 觀察土壤中微生物或小動物的活動察看土壤生物性的方法土壤生物性的改善方法總結土壤的健康檢查第3章土壤培育與栽培的基礎 3-1 土壤培育的步驟翻土的目的投入資材的順序 3-2 放入堆肥堆肥的功能與用法 3-3 放入石灰資材石灰資材的功能添加石灰資材的方法注意勿過度添加 3-4 改善鹼性土壤的方法比改善酸性土壤還要困難容易累積養分的拱型溫室及隧道式棚架 3-5 投入肥料利用肥料進行養分的最後調整敷蓋栽培法的效果 3-6 旱田的清潔修整預防連作損傷讓作物吸收過多養分利用太陽熱進行土壤消毒專欄土壤消毒的小訣竅第4章培育花盆、花槽中的土壤 4-1 容器栽培的特徵容器內栽培，根的伸展空間狹窄用土必須重視排水需頻繁地補充肥料 4-2 主要用土的種類和特性混合數種用土是基本的作為基底的基本用土補足基本用土的調節用土栽種植物上使用的用土各有不同配合澆水習慣調整用土配方 4-3 挑選花盆、花槽的方法容器材質的特性容器的底部很重要配合植物生長狀態更換花盆植物和花盆的緊密關係 4-4 挑選市售培養土的重點便利的市售培養土 4-5 用土的基本配方依基本用土的差異調整製作養分多的用土時 4-6 土壤的消毒利用太陽熱消毒專欄使用再生土第5章肥料的基礎與挑選方法 5-1 土與肥料的關係為什麼需要肥料用來培育蔬菜和花卉的肥料 5-2 植物需要的元素種類植物需要的17種元素肥料的3要素 5-3 當養分過剩或缺乏補足缺乏的養分缺乏養分會出現的症狀養分過剩也會引起損害養分的均衡很重要 5-4 肥料的分類(1)依原料分類肥料有3種分類方法化學肥料與有機肥料有機肥料生效緩慢且持久化成肥料與單肥 5-5 肥料的分類(2)依形態分類固態肥料與液態肥料效果依形態而異 5-6 肥料的分類(3)依效果分類速效性肥料的用法緩效性肥料的用法遲效性肥料的用法注意改良肥料的效果表現 5-7 依種類分類的肥料清單 5-8 挑選肥料的重點不「先入為主」，採取區分使用更聰明有效運用單肥專欄肥料的購買與保存方法第6章肥料的用法 6-1 施肥的基本方法遵守適當的施肥量施肥設計的基本原則 6-2 各作物的施肥量不同美味蔬菜需要「緩慢的氮」各類型肥料產生效用的方式決定肥料的量生長期間與肥料的必要成分 6-3 施肥量依季節而不同春秋需施用較多肥料 6-4 基肥的施肥方法全面施肥與條溝施肥 6-5 追肥的施肥方法追肥的基本原則洞孔施肥、開溝施肥、撒布施肥在哪裡追肥最有效果？不適合追肥的時機 6-6 液態肥料的施肥方法以液態肥料取代傳統澆水液態肥料以氮、鉀為主體 6-7 發酵有機肥料的用法作為家庭菜園的追肥非常方便發酵有機肥料的材料 6-8 發酵有機肥料的製法運用手邊的材料製作發酵有機肥料索引

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