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全世界都在騙你，
你得想辦法做自己的醫生！
睽違5年，繼百萬暢銷健康書《救命飲食》之後，
本世紀最具影響力的營養學家──
坎貝爾博士最敢講、最真實的良心告白，
將給你什麼「食」破天驚的大震撼？
★《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書5星好評
★甫出版，逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導，如：《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀……
★醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人……各界人士一致讚歎！
你其實活在以下這個的世界裡：
花在疾病照護的錢愈來愈多，
卻病得更重、活得更悲慘……
★對五十歲以下的女性而言，每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。
★濃縮的補充品較精華有效？100克完整蘋果的抗氧化性，是蘋果內維生素C的263倍！
★光靠一般人的動物性蛋白質攝取量就會引發癌症，我們竟然還被鼓勵說要多多攝取！
★「等你真正生病時再說！」醫生其實並不鼓勵病人預防疾病？
★醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病會自行改善。
★很多時候，我們開發新藥，只不過是為了拿去治另一種藥的副作用！！！
讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪，
科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透……
為什麼？連美前總統柯林頓都大力提倡《救命飲食》，政府卻繼續教錯誤觀念、給錯誤補貼？
為什麼？《救命飲食》有那麼的多證據？我們仍在大魚大肉，狂吃防不了黑心的加工食品？
為什麼？我們的健康研究總是「今天咖啡抗癌，明天咖啡致癌」，反差如此大？
營養學界最後的光明──坎貝爾博士全面揭開健康工業說不出口的祕密，讓讀者主動奪回不生病的權利！
哪些人可能欺騙你？
★科學家－他們的理性和客觀，大都關在門裡講，門外的通通不對！
★藥廠－多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢，大部分廠商會宣揚補充品比食物有效！
★政府－健康飲食就不必動手術，對國內生產毛額沒貢獻，漢堡配可樂對國家利益才有幫助？
★醫師－光在美國，製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。
★電視節目或專業雜誌－可能會充滿大量的偽健康報告，因為背後有大企業暗中資助！
★你自己─我們什麼都要「快」，才會尋找神奇藥丸，讓全世界都有機會削你一筆。
如果全世界都在騙你，
你該怎麼救自己和家人……
健康不能只是自我感覺良好的方法，
3大檢視原則讓你不再被出爾反爾的資訊搞得一頭霧水！
面對出爾反爾的健康資訊，坎貝爾博士推薦給讀者三條基本準則（愈重要的列在最後面），讓你在思考神奇的發現、報導是否值得遵循或運用時，不再不知所措！
★速度：產生效果的速度多快？
★廣度：有助於解決多少健康問題？
★深度：改善健康的幅度有多少？
能治好病的是高明的醫師，
能教你預防疾病的才是可靠的醫師！
在這個「黃金法則」當道的「假健康年代」，
有時候，你得想辦法當自己的醫師……
本書特色
＊最敢要─本書提到的資訊是你應得的：坎貝爾博士說：「如果你是納稅人，那麼我們科學家能展開研究生涯、教學與做決策，都是因為你幫忙買單。你有權知道自己的錢花到哪裡，並享受研究成果。
＊最敢說－坎貝爾博士以八十幾歲高齡，回顧四十年研究的心路歷程並提出最「食」破天驚的良心告白：書中許多例子都是他親身體驗、親眼目睹，這些現象指出：史上最黑心的食安問題之一，就是我們的「健康照護系統」其實只是「疾病照護系統」，預防疾病在這個體制內，往往只是隨便說說的場面話！
＊最敢做－改變的契機在你手上：了解那些誤導你健康資訊的大祕密，坎貝爾博並提出檢視的辦法，鼓勵讀者主動奪回自己「健康的權利」！
目錄列表:目錄 各界推薦
引言
Part I 健康詐欺
Part II 為什麼營養研究老是互相矛盾
Part III 黃金法則扭曲健康真相
Part IV 扭轉困局
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