便利商店經營管理實務

　　近幾年，便利商店在台灣地區的大街小巷一一矗立，激烈的競逐下，成王敗寇大勢底定，無疑地，成就者憑藉的是前瞻性的視野，不斷地引進新觀念、新技術、新設備，而造就了成功且體質堅實的企業。雖然在台灣地區，便利商店的市場態勢已大致確立，但市場新人是否毫無機會呢？幸而商場競爭的可貴就在於此，只要細心觀察體會，總有機會讓人一展抱負。當強勢的企業財團幾乎佔據所有市場，弱勢業者與新加入的業者，如何出奇制勝、贏得生存的利基？其關鍵因素就回到原點——以服務業的本質出發，誰能為消費者想得更多，就有更多的機會；無力佔有大範圍的市場，就從服務地區做起，獲得當地民眾的認同，這也就是為何小規模的便利商店連鎖或加盟日趨興起的背景。文中主要加入商品新開發的評估重點與模式、便利商店的角色扮演及轉戰大陸市場的認知等，希望協助相關業者隨著產業發展的潮流，掌握致勝先機。