元氣之寶「鈣」靈活：乳酸鈣、膠原蛋白、葡萄糖胺、魚油與負離子的妙用


	人體對鈣的吸收並非百分百，即使吸收率較高的發酵型乳酸鈣，最好配合膠原蛋白、葡萄糖胺、深海魚油一起食用，還要常接觸朝陽與負離子，才能促進關節靈活、筋骨強健！　　若將人體比喻為一座現代化建築，那麼建築物要堅固，就需靠鋼筋與混凝土支撐。而混凝土由水泥、沙和水混合而成；就人體而言，我們的骨架就好像建築物的鋼筋、支柱與主體，還要加上混凝土才能完成，才有好看的外表且堅固，經得起風吹日曬、地震與其他衝擊。　　就人體而言，「膠原蛋白」就好像混凝土中的水泥，必須摻一定比例的沙子（鈣），用水（葡萄糖胺）調和，再藉助太陽光之力，乾燥後才耐用。我們的身體要具備這些成分，「補鈣」才有價值。　　而「鈣」的來源很多，依其成分而有不同名稱、不一樣的用途。本書介紹坊間可見的各種鈣，細說補充方法與作用，請仔細體會、應用，自可促進關節靈便、筋骨強健。


	目錄自序：怎麼「補」才能使骨關節更靈活？…………3 前言：最完善的補鈣指南…………12 第一章鈣是生命之本…………15 鈣與健康：鈣離子濃度與細胞活性有關各組織、器官與系統都受影響精卵也需鈣離子第一節缺鈣會對身心造成什麼影響?…………20 多數器官、組織、系統都可能異常不同器官的缺鈣影響亦不一樣腳抽筋不一定是缺鈣一、缺鈣的最大壞處是造成骨質疏鬆症還會腰酸背痛、影響睡眠品質老化、疾病與飲食不均衡等造成造成骨質疏鬆的危險因子二、容易誘發關節炎補充鈣之不足就是最好的對策第二節鈣的奧秘與補鈣之道…………41 如何輕鬆補鈣、有骨氣什麼人需補鈣日常飲食無法滿足全身所需補充維生素D的要領補充鈣製品好處多慎選鈣片才能避免後遺症認識鈣的吸收與轉換為何要選發酵型乳酸鈣補鈣時機、好處與禁忌如何補得有技巧第三節哪些人最需要補鈣？…………56 30歲以後每年流失0.7% 一、孕婦最應補充鈣質二、嬰幼兒需補鈣以促進成長三、高齡女性如何補鈣保健康第四節細說鈣的種類與挑選之道…………65 衛福部公告的鈣補充品種類依鈣質的主要成分與性質分四種依五大步驟慎選鈣製品幾種常見鈣製品的優劣比較從酸根結合及吸收率做比較為什麼要左旋的乳酸鈣? 一、孕婦最需要補充鈣質孕婦為什麼特別缺鈣出現四種症狀時就要補充注意補鈣最有效的時間飲食補鈣還要注意營養均衡二、嬰幼兒怎麼補鈣？無機鈣與有機鈣的差別與選擇需不需要補鈣的判斷標準不同月齡的補鈣原則餵哺母乳的嬰幼兒有必要補充嗎? 三、熟齡美女預防骨質疏鬆三法鈣片要選錠劑、膠囊還是粉狀好？中高年女性挑選鈣製品原則第五節細說發酵型乳酸鈣…………99 任何年齡層都可能缺鈣不可能從飲食中攝取到足夠鈣質由製作過程一窺端倪鈣質不足易出現18種毛病附錄一：「乳鈣」與其他鈣製品的異同………110 附錄二：還有一種珊瑚鈣…………120 第二章元氣二寶膠原蛋白+葡萄糖胺……135 第一節細說膠原蛋白的來源與作用…………136 認識膠原蛋白體內的膠原蛋白為何會流失如何補充與應用哪些食物富含膠原蛋白也要留意其所含脂肪與熱量膠原蛋白會隨年齡增加而流失坊間常見的幾種產品怎麼吃、何時吃最好有副作用嗎無法吸收或沒效的真相膠原蛋白的合成機制非常複雜不是吃哪裡就補哪裡選用原則可供參考什麼是非變性第二型膠原蛋白補充複合產品才能元氣滿滿服食方式與禁忌第二節葡萄糖胺與你想的不太一樣…………154 最熱門的骨關節保養品之一認識葡萄糖胺添加麩氨酸鈉可強化抗菌活性實驗發現對人體具有幾種效用一、改善血管內皮功能二、能降低罹患大腸直腸癌與肺癌的風險三、有助於潤滑關節、減輕骨關節發炎、疼痛細說葡萄糖胺的種類與正確用法藥品級才能用於治療研究報告看法兩極下文再細說對骨關節疾病的影響留意使用需知與禁忌注意使用原則與禁忌以安全做為選用標準細說葡萄糖胺與骨關節炎發炎、疼痛主要是關節退化、磨損引起蝦蟹殼及某些菌類均可提煉簡介幾項代表性實驗及結論一、持正面態度，認為可以使用。二、持反對態度，不建議使用。其他更新的研究結果可供參考共識是可輔助但不能宣稱療效醫界的看法值得參考一、葡萄糖胺類製劑治療膝關節炎二、乙醯葡萄糖胺可增加關節潤滑度什麼是乙醯葡萄糖胺三、結晶型硫酸鹽葡萄糖胺較受肯定四、衛福部曾發表「葡萄糖胺與退化性關節炎」五、美國骨科醫學會的推薦與建議（指引）未來發展還有待觀察健保已不再給付還有一些「尚無定論」之說除「針灸止痛」外均不予推薦第三章元氣三寶鮮魚油…………206 發現：國際營養及精神醫學會成立研究小組深海魚油至少具有五大效益原理：主要是含有歐米茄三多元不飽和脂肪酸補充方法與來源注意，服用抗凝血劑者不宜食用過量哪些人需要注意補充？慎選來源並注意產品品質留意使用禁忌第四章加負離子（纖維）更能活化全身細胞 218 中醫講究「天人合一」哲學影響自癒力發揮的主要因素負離子有助於促進能量釋放還可增強腦啡呔防治疾病的根本在自癒力善用負離子纖維更能活化細胞結語：元氣五寶保證再老都能跑…………226