21天增肌燃脂計畫！啟動生酮與改造體態攻略：打造9%體脂！從低醣開始，搭配間歇斷食，立刻重啟超狂燃脂代謝

推薦序：改變代謝、優化身體的生酮奇蹟 生酮運動員／鄭匡寓
前言：邁向健康、快樂、長壽人生的終極飲食法

PART1 把身體打造成超級燃脂機器！
第1章 完全解答！生酮飲食Q&A
第2章 高代謝效率：減重、健康與長壽的終極目標
第3章 預防疾病、促進健康的最佳解方

PART2  21天重置代謝、啟動生酮的全面計畫
第4章 為期21天、第一階段的「改變期」  
第5章 用「生酮好食物」替換不健康的食材
第6章 高脂低醣原始飲食法的關鍵
第7章 生酮與生活習慣

PART3 邁向生酮人生  
第8章 準備好了嗎？啟動前的最後準備
第9章 成功邁向生酮的食物分量和熱量計算
第10章 計算剪枝熱量和燃脂空腹訓練
第11章 維持燃脂代謝的飲食計畫
第12章 100道美味生酮飲食料理

附錄
關於生酮的基本原理：
從科學層面、補充品、問題測試與解決方法討論

作者簡介



馬克．西森（Mark Sisson）

　　生酮運動家暨知名部落客。年輕時，馬克熱愛運動，曾多次參加馬拉松和鐵人三項比賽。雖然體態很好，但是身體內卻深受慢性炎症、肌腱炎、骨關節炎和IBS的困擾（還有腸漏症），且很容易感冒生病，後來馬克接觸了生酮飲食，發現他因為長期保持傳統運動員低油高碳飲食以及過量的有氧運動（長跑），讓體內急速老化。開始生酮飲食之後，他覺得不僅身體狀態變好，連運動表現也持續精進。

　　目前馬克已經67歲，仍然持續生酮飲食並保持運動，體態是76公斤、體脂9%，比很多青壯年人士都還標準。

　　．個人網站：www.marksdailyapple.com/
　　．FACEBOOK：www.facebook.com/marksdailyapple/

布萊德．柯恩（Brad Kearns）

　　極限運動家，世界排名第三名的三鐵選手，和馬克曾共同撰寫過「Primal Endurance」，是一本有關極限運動員訓練的書。



譯者簡介



游卉庭

　　政治大學社會系畢業、英國雪菲爾大學翻譯所碩士。曾任職網路傳媒及出版業，目前旅居英國埋首文字工作。譯作包括《大腦之美》、《30天減醣快瘦》、《擊潰脂肪21天激進代謝法》、《餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史》、（《紋飾法則》導讀2、11-20篇、《中國紋飾法則》）等書。