不靠運動，改變飲食就能瘦！：日本明星御用教練教你提高身體代謝力，輕鬆享瘦不是夢！


	熱銷突破25萬冊！日本人氣明星御用教練森拓郎教你比健身瘦得更有效的飲食瘦身法！　　不要再陷入卡路里的迷思中，　　只要提高身體代謝力，　　一樣可以輕鬆享瘦！　　好不容易魔鬼瘦身卻很快復胖，買了一堆健身課程、拚命運動卻還是沒瘦的你，　　是否有以下錯誤的瘦身迷思：　　．想瘦就一定要運動？　　．運動搭配飲食控制就能瘦身？　　．一天最多只能吃一顆蛋？　　．自己煮比較不會胖？　　．年齡越大越難變瘦？　　本書所教授的「提升代謝飲食法」　　不是教你消除身體不必要的熱量，　　而是增加攝取身體必要的營養素。　　瘦身要靠「加法」，而不是「減法」。　　想瘦身應該養成的十大飲食習慣　　1.50%的飲食以蛋白質為主　　2.吃東西要細嚼慢嚥，而不是狼吞虎嚥　　3.蛋吃再多也沒關係　　4.不要被假健康的加工食品給騙了　　5.油吃得不夠多，當然瘦不下來　　6.米飯一餐最多吃80公克　　7.盡量避開「砂糖」和「小麥」兩大肥胖食物　　8.吃「ma・go・wa・ya・sa・si・i」食物　　9.空腹是提升代謝的最好時機　　10.以納豆、奶油等發酵食品改變體質


	目錄導言提升代謝力的十大飲食守則前言第1章　40歲以上的人只要提高身體代謝力，一樣可以輕鬆享瘦！「代謝」究竟是什麼？何謂燃燒體脂肪？身體隨著年紀增長而「代謝」變差的原因二十歲和四十歲的身體差異竟然如此之大！你的身體或許已經產生「代謝異常」了？！你有「醣質中毒」症嗎？！引發代謝異常的不良生活習慣只靠運動提升代謝效率太慢了！想提升代謝，攝取蛋白質就對了！可幫助代謝和影響代謝的飲食 Column…1　肌肉與脂肪第2章　提升代謝力的十大飲食守則 1 50%的飲食以蛋白質為主 2吃東西要細嚼慢嚥，因為唾液就是源源不絕的瘦身精華液 3蛋吃再多也沒關係！ 4不要被假健康的加工食品給騙了 5油吃得不夠多，當然瘦不下來！ 6真的克制不了，一餐米飯最多吃80公克就好 7「砂糖」和「小麥」是兩大肥胖惡魔食物 8不知道怎麼吃，吃「ma・go・wa・ya・sa・si・i」食物就對了 9空腹是提升代謝的最好時機 10發酵食品是提升代謝的幕後幫手 Column…2 有氧運動與無氧運動第3章代謝愈差的人愈容易犯下的錯誤瘦身法！「先吃蔬菜」的潛藏瘦身陷阱「吃人工甘味劑不會變胖」只是一種自我欺騙「減肥會先瘦到胸部」是完全錯誤的認知「自己煮比較不會胖」是一種偏見「吃飽就睡會變成牛」的說法毫無根據「因為停滯期而放棄瘦身」是相當愚蠢的一件事「心情隨著體重機的數字起浮」是短視近利的看法「想瘦就一定要運動」的迷思「扭腰和鍛鍊腹肌具備瘦身效果」是令人困擾的錯誤認知運動搭配飲食控制是最糟糕的瘦身方法 Column…3 瑜伽與皮拉提斯第4章肥胖飲食習慣診斷室案例1 拚命控制飲食和運動，為什麼完全瘦不下來…… 案例2 以為喝蔬菜汁可以補充攝取不足的蔬菜，卻只喝到一大堆醣質！案例3 家裡人一多，餐桌上自然就變得這麼豐盛了案例4 自己帶小孩的中年婦女就是這樣變胖的案例5 「忙到沒時間吃飯」的上班族營養不足卻過胖的原因案例6 年齡不是發胖的藉口結語