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每天都想吃的低醣酪梨料理:沙拉、沾醬、丼飯、下酒菜、義大利麵、飲料、甜點,從原味食用到燉煮炒炸,90+酪梨人氣料理

365日アボカドの本
       
 
ISBN 9789863618386
定价 NT330
售价 RM51.60
优惠价 RM45.92 *
作者 佐藤俊介
译者 賴芯葳
出版社 高寶
出版日期 2020-04-29
装订 平裝. 全彩印刷. 112 页. 21.
库存量 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。
空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
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  • 作者简介
     
 

一吃就著迷!
營養/挑選/催熟/剝切/保存/料理,
「森林奶油」酪梨使用完全說明書!

  酪梨畢竟是水果,光是生酪梨淋上醬油就已經十足美味了。不過要享受這種美味,就必須要選擇好吃的酪梨才行。
  如挑選和催熟?跟著書Step by Step按圖索驥,就能完美料理並保存酪梨。

  美味簡單,酪梨狂熱者都愛的食譜全收錄!
  「原來酪梨加熱也很好吃!」


  但無論是尙未熟透的酪梨,或是正好吃的酪梨,什麼樣狀態的酪梨
  都是能美味享用的料理。而且,酪梨除了做成沙拉,變化可多呢!
  煎炒、燉煮、油炸會讓酪梨變得如馬鈴薯一般鬆軟綿密,也像鮪魚肚一樣滑潤濃稠,美味難以言喻,甚可以至做成飲料和甜點。

  酪梨培根蛋醬佐蘆筍、酪梨回鍋肉、白酒燉酪梨雞肉、酪梨咖哩鍋、酪梨味噌豬排……,一起來做做看簡單又日常的美味酪梨料理吧。

  酪梨不只好吃,還是高營養、健康、美容效果極高的當紅水果。

  ◇營養價值高,適合減重和生酮飲食。
  ◇預防高血壓或心肌梗塞,告別生活習慣病。
  ◇能食用的天然美容液!促進血液循環與抗氧化效果佳。
  ◇食物纖維豐富,還有排毒效果。
  ◇高維生素B群,提供元氣之泉。



 

 
     
     
     

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