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【电子杂志】ELLE gourmet No.18 【日文版】
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バターたっぷりのデニッシュやバリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。長く愛される名店の名品パンや、パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、“パンのすべて”をお届け！ バターたっぷりのデニッシュやバリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。長く愛される名店の名品パンや、パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、“パンのすべて”をお届け！
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外，本期雜誌刊載的資訊，原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 目錄列表:ELLE gourmet No.18 【日文版】 COVER
CONTENTS
欲しいモノ、見っけ！
＃新しいお店に行かなくちゃ
トミヤマユキコのフーディー社会学
パンがすべて！
愛しのパン図鑑
バターたっぷりリッチ系が熱い！
カレーパンと総菜パンがニュースだ！
イットな菓子パンをチェック！
サンドイッチの最前線を追う
海外の変化球パンブームって？
名店の名パンがすごい理由
パン旅したくなる店へ
パンと料理の私的ペアリング
3つの面倒にさよならレシピ
食事パンは〝加水率80％〞を狙う
人気店のパンを家レシピに変換
ヴィーガン旋風はパン界にも！
本場イタリアパンのおいしさを味わおう
根・茎・葉にラブコール！
この家電でおうちレストラン
わがままを叶えるオーブントースター
スパイス惣菜レッスン
フーディーが今、食べたいもの！
偏愛★ハッシュタグ
フレンチスタイルな春のピクニック術
いつでも入れたて！SDGsなコーヒーバッグ
『エル・グルメ』を定期購読しませんか？
妄想コーディネート
COMIC マンガで妄想レシピ
MOVIE & TV DRAMA おいしい開演時間
INTERVIEW セレブの「ドヤッ」おうちレシピ
BOOK 読むほどマニアック！
COLUMN ナニこれ?! オーガニック百景
COLUMN おいしい店の見分け方
INFORMATION
NEXT ISSUE
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