【电子书】蔬菜看人吃


	「多吃蔬菜好健康」是個大誤會吃對蔬菜才有益飲食的一點小改變，將帶來健康的複利效應！中、西醫師都在做的最強蔬菜飲食法！本書作者一位為執業數十載的中醫師，一位為具中西醫經歷的內科醫師，兩人平日忙於看診，卻不見倦容，愈活愈年輕，他們有何養生妙方？其實就是吃對食物！本書針對常見蔬菜、全身系統症狀，結合中西醫學的健康飲食知識，提供蔬解養生提案！大部分人只知道吃蔬菜很好，但你知道如何吃才健康嗎？ 52種常見蔬菜怎麼吃、怎麼搭、怎麼不踩雷？一次說給你聽 25種疾病症狀　如何預防、保健、療癒？正確蔬解之道完全解析馬鈴薯皮有豐富營養，應保留皮一起烹調；女性經期前後不宜吃茄子，番茄最好不要空腹吃；患有腎臟病、痛風的人忌吃四季豆；眼疾和感冒汗出多者，不可再吃蔥或喝蔥湯…… 杏鮑菇提升人體免疫力；花椰菜改善久咳不癒和慢性腹瀉；老年人高血壓適合食用油菜保健；黃豆芽對腎炎水腫有幫助；金針菇能預防濕疹和改善面皰…… 本書特色【52種常見蔬菜的保健機密】養生飲食有宜忌，了解自己的體質和蔬菜的性質，才能吃出蔬菜的營養價值！【全身25種症狀的保健提醒】你最擔心的消化道問題、心血管症狀、三高問題、難解的皮膚頑疾或是其它各種你無法擺脫的身體毛病，本書一一提供醫師的分析、釐清與具體建議輔助改善。【身體不爽快，對症吃蔬菜】針對症狀加入適合的食、藥材，是溫和不傷身體的居家飲食。運用常見的蔬菜即可料理出有益身體機能的菜色。作者簡介楊淑媚醫師現任：中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師中國醫藥大學講師學歷：中國醫藥大學醫學士中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士經歷：中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師中華民國中西醫整合醫學專科醫師中華針灸醫學會專科醫師中華民國中醫婦科醫學會專科醫師雲林縣社區大學講師教育部部定講師蔡昆道醫師現任：中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任中國醫藥大學部定副教授台灣胸腔暨重症專科指導醫師衛生署疾病管制局結核病諮詢委員學歷：中國醫藥大學中醫系醫學士中國醫藥大學醫學碩士中正大學分子生物研究所博士經歷：中國醫藥大學附設醫院內科部主治醫師教育部部定副教授中華民國內科專科指導醫師台灣胸腔暨重症專科指導醫師衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師中華民國內科專科醫師中西醫整合醫學專科醫師台灣胸腔暨重症專科醫師楊淑媚、蔡昆道醫師著作：水果看人吃（時報出版）2019年食在好粥（快樂文化出版）2018 食療大全（時報出版）2015年果療（時報出版）2014年蔬療（時報出版）2014年人體神奇食補術（柿子文化出版）2009年目錄列表: 蔬菜看人吃封面推薦序　食宜同法，蔬食養生作者序1　蔬菜的保健和食療作用，不能小看作者序2　亞健康族應該學的蔬服飲食目錄嚴選．蔬解食譜 Chapter 1　養生是一輩子的事！歡迎光臨體質診斷室 Chapter 2　中西合璧強強的，52種常見蔬菜百科 Chapter 3　身體不爽快？對症吃蔬菜！蔬解常見疾病 Chapter 4　促進健康對症蔬菜食譜



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