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純天然手作果醬

       
 
ISBN 9789621471727
定价 NT400
售价 RM62.50
优惠价 RM55.63 *
作者 Miki
出版社 萬里機構
出版日期 2020-03-13
装订 平裝. 全彩印刷. 160 页. 24.
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

  果醬是保留水果風味不錯的方式。那麼,怎樣才能做出不含防腐劑、口感滋味佳且有一定保存期的果醬呢?本書收錄了數十款人氣果醬配方,從單品果醬、雙種果醬,到加入香料、花草等的復合果醬,凝聚了果醬達人多年的實踐經驗,還總結了如何挑選水果、如何調味、如何保存果醬等實用知識。此外,本書還列舉了若干道果醬料理食譜,從前菜、沙拉、點心到飲品,超過50種果醬的吃法一一公開。按照本書的方法製作果醬,不僅簡單方便,而且滋味,輕輕松松就能為家中的餐桌增添生趣。

 
     
     
     

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